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TORTE

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Confezione in Latta Cassata Siciliana

Confezione rigida adatta per spedizioni espresse. Una forma interna mantiene il prodotto fermo e a prova di urti. La cassata è senz'altro la punta di diamante della nostra pasticceria. Le nostre cassate sono difficilmente imitabili e facilmente riconoscibili, sia per la qualità delle materie prime utilizzate che per l'antica tecnica di lavorazione ereditata.
€41,00
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Torta Bronte

Quando le fragoline di bosco incontrano il pistacchio di Bronte, da qui nasce la nostra torta Bronte. Due strati di pan di spagna incontrano la nostra crema pasticciera al pistacchio e le fragoline di bosco, il tutto completato da una copertura di granella pura di pistacchi siciliani.
€25,00
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Mimosa Con Fragoline

Un must della pasticceria italiana nella variante con fragole di bosco, la torta mimosa rappresenta l'equilibrio tra il gusto raffinato della crema al limone ed un pan di Spagna caratterizzato dai colori del famoso fiore.
€20,00
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Cassata Al Forno

La storia della cassata nasce proprio in questa variante, infatti la Cassata al forno è la versione più antica del famoso dolce siciliano. Qui la ricotta infornata è racchiusa da un involucro di pasta frolla che ne esalta il suo sapore.
€18,00
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Cassata Siciliana

Prodotto d'eccellenza della Pasticceria Costa è senz'altro la nostra cassata, diventata un punto di riferimento sul territorio siciliano. Le nostre cassate sono difficilmente imitabili e facilmente riconoscibili, sia per la qualità delle materie prime utilizzate che per l'antica tecnica di lavorazione ereditata.
€26,00
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Torta Devil

La torta del peccato di gola. Se la panna e il cioccolato non vi tentano, vi sfidiamo a provarle insieme, impossibile resistere.
€20,00
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Torta Cortina

La semplicità fatta torta. La cortina è un classico della pasticceria italiana, il mix delicato della crema chantilly aromatizzata alla vaniglia, del pan di spagna e delle fragoline di bosco si incontra con un rivestimento di panna fresca e scaglie di cioccolato bianco.
€20,00
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Droste

La torta al cioccolato per eccellenza, la nostra Droste è entrata negli anni nell'olimpo della nostra produzione. Due strati di pan di spagna al cacao ricoperti di morbida crema al cioccolato fondente.
€20,00
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Torta Savoia

Il gusto inconfondibile delle nocciole di Piemonte. La torta Savoia pur sembrando un dolce del nord Italia è di pura origine siciliana. Infatti, venne ideato per la prima volta questo dolce con nocciole di Piemonte in onore della prima visita del Re d’Italia in Sicilia.
€17,00
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Buccellato

Il Buccellato è il dolce tipico natalizio palermitano, ingredienti nutrienti e tradizionali si incontrano, secondo tradizioni orientali e barocche. Un mix di frutta secca e frutta candita ricoperti da una pasta frolla friabile. Tradizione, storia e cultura racchiusi in una dolce bontà.
€19,00
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Cassata Monacale

Variante senza frutta candita della tradizionale Cassata Siciliana. Le nostre cassate sono difficilmente imitabili e facilmente riconoscibili, sia per la qualità delle materie prime utilizzate, che per l'antica tecnica di lavorazione ereditata.
€24,00
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Torta Mimosa

Un must della pasticceria italiana, la torta mimosa rappresenta l'equilibrio tra il gusto raffinato della crema al limone ed un pan di Spagna caratterizzato dai colori del famoso fiore.
€16,00
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Savarin Con Panna e Frutta

Torta di origine francese rivisitato da noi in chiave napoletana. Infatti il nostro Savarin utilizza lo stesso impasto del tradizionale Babà napoletano con la forma del dolce francese. Lo trovate nelle varianti con panna e frutta o con panna e fragoline di bosco.
€22,00
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Savarin Con Panna e Fragoline

Torta di origine francese rivisitato da noi in chiave napoletana. Infatti il nostro Savarin utilizza lo stesso impasto del tradizionale Babà napoletano con la forma del dolce francese. Lo trovate nelle varianti con panna e frutta o con panna e fragoline di bosco.
€25,00
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Cheesecake

La nostra Cheesecake viene preparata nella variante ai frutti di bosco. La qualità degli ingredienti rende la nostra Cheesecake facilmente riconoscibile al palato dei clienti.
€20,00
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Crostata Alla Frutta

L'essenziale per chi ama la frutta fresca. Una crostata friabile, rivestita di uno strato sottile di cioccolato e ripiena di crema pasticciera con sopra una macedonia di frutta fresca.
€16,00
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Crostata Con Crema e Fragoline

Una crostata friabile, rivestita da un sottilissimo strato di cioccolato, ripiena di crema pasticciera con sopra fragoline di bosco.
€20,00
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Crostata Con Panna e Fragoline

Una crostata friabile, rivestita da un sottile strato di cioccolato, ripiena di panna e fragoline di bosco.
€20,00
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Mimosa Al Cioccolato

Quando non si può fare a meno della bellezza intramontabile della torta mimosa e del gusto unico della nostra crema al cioccolato, la scelta cade sulla Mimosa al cioccolato. Delicata crema pasticciera al cioccolato ricoperta da soffici cubetti di pan di spagna al cacao.
€20,00
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Sfoglia Bigusto

Un perfetto abbinamento di delicatissima crema chantilly e crema al cioccolato separate da friabile sfoglia.
€20,00
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Tronchetto Al Limone

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa, il tronchetto è entrato tra i dolci più venduti della casa. In questa variante un foglio di pan di spagna sottile avvolge una soffice crema di limone.
€16,00
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Tronchetto Di Ricotta

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa, il tronchetto è entrato tra i dolci più venduti della casa. In questa variante un foglio di pan di spagna sottile avvolge una soffice crema di ricotta con scaglie di cioccolato.
€16,00
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Devil Con Fragoline

Per gli amanti della panna e delle fragoline non può mancare un dolce come la torta Devil nella versione con fragole di bosco.
€25,00
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Mousse Al Limone

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante al limone, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata al limone.
€20,00
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Mousse Al Pistacchio

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante al pistacchio, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema pasticciera al pistacchio.
€20,00
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Mousse All'Arancia

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante all'arancia, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata all'arancia.
€20,00
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Mousse Con Fragoline

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante con fragoline, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata alla vaniglia e fragoline di bosco.
€25,00
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Profiterole Al Caffè

Uno dei capisaldi della pasticceria italiana è il Profiterole. Nella sua variante al caffè, il profiterole è composto da morbidi bignè ripieni di panna, ricoperti da una delicata crema al caffè e decorato con scaglie di cioccolato bianco.
€20,00
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Profiterole Al Cioccolato

Uno dei capisaldi della pasticceria italiana è il Profiterole. Nella sua variante al cioccolato, il profiterole è composto da morbidi bignè ripieni di panna, ricoperti da una delicata crema al cioccolato al latte e decorato con scaglie di cioccolato.
€20,00
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Profiterole Bigusto

Uno dei capisaldi della pasticceria italiana è il Profiterole. Nella sua variante bigusto al caffè e cioccolato, il profiterole è composto da morbidi bignè ripieni di panna, per metà ricoperti da una delicata crema al caffè e per l'altra metà da crema al cioccolato, decorato con scaglie di cioccolato bianco e al latte.
€20,00
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Setteveli

Famoso dolce della pasticceria italiana, la Setteveli oggi è un must have delle tavole dei palermitani. Sette strati composti di crema al cioccolato, pan di spagna, crema alle nocciole, croccante alle nocciole e ganasce al cioccolato compongono questa delicatissima torta.
€20,00
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Torta Alla Frutta

L'essenziale per chi ama la frutta fresca. Una torta, ripiena di crema pasticciera con sopra una macedonia di frutta fresca.
€16,00
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Torta Cioccolatosa

Il perfetto equilibrio tra panna e crema al cioccolato. Ispirata alla Pistacchiosa, la Cioccolatosa rappresenta il bilanciamento tra le due creme. Due strati di pan di spagna al cacao all'interno, scaglie di cioccolato fondente all'esterno.
€20,00
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Torta Di Ricotta

Perfetta per chi desidera assaporare appieno il gusto della ricotta. La nostra torta di ricotta è caratterizzata dalla semplicità degli ingredienti, infatti troverete due strati di pan di spagna ricoperti da ricotta fresca, rivestita ai bordi da granella di pistacchi e sopra da scorzette d'arancia candita.
€20,00
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Torta Pistacchiosa

Un dubbio esistenziale sorge sempre per chi non sa scegliere tra la soffice crema di ricotta e la delicata crema al pistacchio. Noi abbiamo trovato la soluzione perfetta, la Pistacchiosa. L'alternanza tra crema di ricotta e crema al pistacchio vi lascerà sbalorditi.
€20,00
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Pan D'Arancio

Ideale per la colazione o una pausa pomeridiana, il pan d'arancio è un soffice plum cake aromatizzato all'arancia con sopra delicata una glassa all'arancia.
€19,00
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