Torta Meringa

La nostra torta ispirata alla stagione delle castagne. Il gusto inconfondibile dei marron glaces che si mescola con la delicatezza della crema al cioccolato e la croccantezza della meringa.

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Quantità:

PAN DI SPAGNA AL CACAO, CREMA AL CIOCCOLATO, MARRON GLACES, MERINGA.

1KG 5/6 PORZIONI, 1,5 KG 8/10 PORZIONI, 2KG 12/14 PORZIONI.

Ingredienti

Latte, panna, zucchero, uova, farina 00, albume d'uovo, amido di mais, cioccolato fondente al 61% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante [lecitina di soia], aromi), cacao amaro, lievito, marroni glassati.
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, soia o glutine)