La semplicità fatta torta. La cortina è un classico della pasticceria italiana, il mix delicato della crema chantilly aromatizzata alla vaniglia, del pan di spagna e delle fragoline di bosco si incontra con un rivestimento di panna fresca e scaglie di cioccolato bianco.
Pan di spagna, crema chantilly, fragoline di bosco, panna, scaglie di cioccolato bianco.
0,8 KG 3/4 PORZIONI; 1KG 5/6 PORZIONI; 1,5 KG 8/10 PORZIONI; 2 KG 12/14 PORZIONI.
Ingredienti
Latte, panna, zucchero, fragoline di bosco, amido di mais, uova, burro, farina 00, margarina, cioccolato bianco( zucchero, latte in polvere, burro di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante[lecitine di girasole] aroma naturale di vaniglia), aromi naturali, vaniglia.
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, soia o glutine)