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PASTICCERIA MONOPORZIONE

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Pasta Al Gelo

Il gusto della bella stagione a Palermo ha un nome, Gelo di melone, composto da anguria fresca, cannella e gelsomino. Dolce tipico della tradizione siciliana, il gelo è il must estivo della pasticceria palermitana.
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Pasta Al Gelo Chiusa

Il gusto della bella stagione a Palermo ha un nome, Gelo di melone, composto da anguria fresca, cannella e gelsomino. Dolce tipico della tradizione siciliana, il gelo è il must estivo della pasticceria palermitana.
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Coppetta Al Gelo

Il gusto della bella stagione a Palermo ha un nome, Gelo di melone, composto da anguria fresca, cannella e gelsomino. Dolce tipico della tradizione siciliana, il gelo è il must estivo della pasticceria palermitana.
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Cannolo

I nostri cannoli sono preparati con ricotta fresca di prima scelta ricoperti da una scorza friabile.
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Sfincia Di San Giuseppe

Dolce della tradizione siciliana divenuto famoso per la festa di San Giuseppe, oggi la Sfincia è un evergreen della pasticceria palermitana. Dal termine in dialetto di spugna, è composta da una pasta choux fritta con all'interno ed all'esterno ricotta e scaglie di cioccolato.
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Buccellato

Il Buccellato è il dolce tipico natalizio palermitano, ingredienti nutrienti e tradizionali si incontrano, secondo tradizioni orientali e barocche. Un mix di frutta secca e frutta candita ricoperti da una pasta frolla friabile. Tradizione, storia e cultura racchiusi in una dolce bontà.
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Fetta Di Cassata

Prodotto d'eccellenza della Pasticceria Costa è senz'altro la nostra cassata, diventata un punto di riferimento sul territorio siciliano. Le nostre cassate sono difficilmente imitabili e facilmente riconoscibili, sia per la qualità delle materie prime utilizzate che per l'antica tecnica di lavorazione ereditata. Versione monoporzione.
€4,00
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Babà

L'originale Babà della ricetta napoletana.
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Babà Con Panna

L'originale Babà della ricetta napoletana con panna fresca e fragoline di bosco.
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Bocca Di Leone

Bignè ripieno di panna e ricoperto di fragoline di bosco.
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Droste

La torta al cioccolato per eccellenza in versione monoporzione, la nostra Droste è entrata negli anni nell'olimpo della nostra produzione.
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Fetta Di Cassata Al Forno

La storia della cassata nasce proprio in questa variante, infatti la Cassata al forno è la versione più antica del famoso dolce siciliano. Qui la ricotta infornata è racchiusa da un involucro di pasta frolla che ne esalta il suo sapore. Variante monoporzione.
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Genovese Con Crema

Anche se dal nome non sembra, la Genovese è un dolce tipico siciliano. Dati gli scambi commerciali tra i porti di Genova e di Palermo e Trapani, le monache dedicarono questo dolce in onore ai marinai genovesi. Infatti la forma di queste paste deriva ai cappelli dei marinai della città ligure. In questa variante all'interno della pasta frolla si trova una delicata crema pasticciera con scaglie di cioccolato.
€2,50
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Genovese Con Ricotta

Anche se dal nome non sembra, la Genovese è un dolce tipico siciliano. Dati gli scambi commerciali tra i porti di Genova e di Palermo e Trapani, le monache dedicarono questo dolce in onore ai marinai genovesi. Infatti la forma di queste paste deriva ai cappelli dei marinai della città ligure. In questa variante la pasta frolla avvolge una delicata crema di ricotta infornata con scaglie di cioccolato.
€2,50
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Savoia

Il gusto inconfondibile delle nocciole di Piemonte in versione monoporzione. La torta Savoia pur sembrando un dolce del nord Italia è di pura origine siciliana. Infatti, venne ideato per la prima volta questo dolce con nocciole di Piemonte in onore della prima visita del Re d’Italia in Sicilia.
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Setteveli

Famoso dolce della pasticceria italiana, la Setteveli oggi è un must have delle tavole dei palermitani. Sette strati composti di crema al cioccolato, pan di spagna, crema alle nocciole, croccante alle nocciole e ganasce al cioccolato compongono questa delicatissima monoporzione.
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Maria Stuarda

Tra i dolci più antichi della tradizione palermitana. La Maria Stuarda è un dolce di pasta frolla con all'interno una conserva di cedro candito. Il nome deriva dalla forma a griglia della pasta frolla che fa riferimento alle sbarre della cella della regina Maria Stuarda.
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Mousse al Limone

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante al limone, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata al limone.
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Mousse al Pistacchio

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante al pistacchio, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema pasticciera al pistacchio..
€2,70
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Mousse Ai Frutti Di Bosco

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante con frutti di bosco, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata alla vaniglia e frutti di bosco misti.
€2,70
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Mousse all'Arancia

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante all'arancia, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata all'arancia.
€2,70
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Mousse con Fragoline

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante con fragoline, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata alla vaniglia e fragoline di bosco.
€2,70
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Crostata alla Frutta

Una crostata friabile, rivestita di uno strato sottile di cioccolato e ripiena di crema pasticciera con sopra una macedonia di frutta fresca.
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Crostata con Crema e Fragoline

Un cestino di pasta frolla friabile ripieno di crema pasticciera e ricoperto di fragoline di bosco.
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Crostata con Panna e Fragoline

Un cestino di pasta frolla friabile ripieno di panna e ricoperto di fragoline di bosco.
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