PASTICCERIA MONOPORZIONE

Confezione rigida con tema siciliano adatta per spedizioni espresse. Nella confezione troverete un contentore termico con la vaschetta di ricotta (circa 100g per cannolo), una scatola in latta con 10 cialde di cannoli, zucchero a velo e scorzette d'arancia candita. I nostri cannoli sono preparati con ricotta fresca di prima scelta ricoperti da una scorza friabile.

Confezione rigida con tema siciliano adatta per spedizioni espresse. Nella confezione troverete un contentore termico con la vaschetta di ricotta (circa 100g per cannolo), una scatola in latta con 5 cialde di cannoli, zucchero a velo e scorzette d'arancia candita. I nostri cannoli sono preparati con ricotta fresca di prima scelta ricoperti da una scorza friabile.

I nostri cannoli sono preparati con ricotta fresca di prima scelta ricoperti da una scorza friabile.

Il Buccellato è il dolce tipico natalizio palermitano, ingredienti nutrienti e tradizionali si incontrano, secondo tradizioni orientali e barocche. Un mix di frutta secca e frutta candita ricoperti da una pasta frolla friabile. Tradizione, storia e cultura racchiusi in una dolce bontà.

Prodotto d'eccellenza della Pasticceria Costa è senz'altro la nostra cassata, diventata un punto di riferimento sul territorio siciliano. Le nostre cassate sono difficilmente imitabili e facilmente riconoscibili, sia per la qualità delle materie prime utilizzate che per l'antica tecnica di lavorazione ereditata. Versione monoporzione.

Nella versione monoporzione, la cassatina è il mix giusto per chi ama le cassate ma anche la pasta reale. Le nostre cassate sono difficilmente imitabili e facilmente riconoscibili, sia per la qualità delle materie prime utilizzate che per l'antica tecnica di lavorazione ereditata. Versione monoporzione.

L'originale Babà della ricetta napoletana.

L'originale Babà della ricetta napoletana con panna fresca e fragoline di bosco.

Bignè ripieno di panna e ricoperto di fragoline di bosco.

La torta al cioccolato per eccellenza in versione monoporzione, la nostra Droste è entrata negli anni nell'olimpo della nostra produzione.

La storia della cassata nasce proprio in questa variante, infatti la Cassata al forno è la versione più antica del famoso dolce siciliano. Qui la ricotta infornata è racchiusa da un involucro di pasta frolla che ne esalta il suo sapore. Variante monoporzione.

Anche se dal nome non sembra, la Genovese è un dolce tipico siciliano. Dati gli scambi commerciali tra i porti di Genova e di Palermo e Trapani, le monache dedicarono questo dolce in onore ai marinai genovesi. Infatti la forma di queste paste deriva ai cappelli dei marinai della città ligure. In questa variante all'interno della pasta frolla si trova una delicata crema pasticciera con scaglie di cioccolato.

Anche se dal nome non sembra, la Genovese è un dolce tipico siciliano. Dati gli scambi commerciali tra i porti di Genova e di Palermo e Trapani, le monache dedicarono questo dolce in onore ai marinai genovesi. Infatti la forma di queste paste deriva ai cappelli dei marinai della città ligure. In questa variante la pasta frolla avvolge una delicata crema di ricotta infornata con scaglie di cioccolato.

Il gusto inconfondibile delle nocciole in versione monoporzione. La torta Savoia pur sembrando un dolce del nord Italia è di pura origine siciliana.

Creata dal maestro veneto Biasetto e diventata famoso dolce della pasticceria italiana, la Setteveli oggi è un must have. Sette strati composti di crema al cioccolato, pan di spagna, crema alle nocciole, croccante alle nocciole e ganasce al cioccolato compongono questa delicatissima monoporzione.

Dolce della tradizione siciliana divenuto famoso per la festa di San Giuseppe, oggi la Sfincia è un evergreen della pasticceria palermitana. Dal termine in dialetto di spugna, è composta da una pasta choux fritta con all'interno ed all'esterno ricotta e scaglie di cioccolato.

Tra i dolci più antichi della tradizione palermitana. La Maria Stuarda è un dolce di pasta frolla con all'interno una conserva di cedro candito. Il nome deriva dalla forma a griglia della pasta frolla che fa riferimento alle sbarre della cella della regina Maria Stuarda.

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante al limone, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata al limone.

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante al pistacchio, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema pasticciera al pistacchio..

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante con frutti di bosco, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata alla vaniglia e frutti di bosco misti.

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante all'arancia, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata all'arancia.

Cavallo di battaglia della Pasticceria Costa è la mousse. Nella variante con fragoline, due strati di pan di spagna sottili ricoperti da delicatissima crema chantilly aromatizzata alla vaniglia e fragoline di bosco.

Una crostata friabile, rivestita di uno strato sottile di cioccolato e ripiena di crema pasticciera con sopra una macedonia di frutta fresca.

Un cestino di pasta frolla friabile ripieno di crema pasticciera e ricoperto di fragoline di bosco.

Un cestino di pasta frolla friabile ripieno di panna e ricoperto di fragoline di bosco.