Classico panettone alto della ricetta tradizionale, prodotto interamente con ingredienti di prima scelta e lievitato naturalmente con lievito madre. Immancabile per il Natale nelle tavole degli italiani, e dei siciliani, assieme agli altri dolci della tradizione come le cassate ed i buccellati.
Ingredienti
Farina di frumento, uvetta, burro, zucchero, tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra, lievito naturale (farina di frumento, acqua), scorze d'arancia candita, acqua, cedro candito, emulsionante, sciroppo di zucchero invertito, miele, albume d'uovo fresco da galline allevate a terra, latte in polvere, sale, burro di cacao, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, soia o glutine)