Il nostro Panettone ai Tre Cioccolati nasce da un impasto pregiato alla massa di cacao, lavorato con cura artigianale e lasciato lievitare naturalmente con lievito madre per ottenere una sofficità superiore e una struttura leggera e fragrante. A rendere ogni fetta irresistibile è la ricca presenza di cubetti ai tre cioccolati – fondente, al latte e bianco – distribuiti nell’impasto. Questa combinazione crea un equilibrio perfetto tra intensità, dolcezza e cremosità, regalando un’esperienza di gusto completa. Come da tradizione, questo panettone non può mancare sulle tavole di Natale degli italiani, e in particolare dei siciliani, dove accompagna le feste assieme ai dolci tipici come cassate e buccellati. Scegli un panettone capace di conquistare grandi e piccoli con la forza del cacao e la delicatezza dei tre cioccolati.
Kg 1
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, massa di cacao, miele, sale, latte in polvere, malto, scorza d'arancia, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, sciroppo glucosio, Emulsionante (Lecitina di soia), latte intero in polvere, estratto di baccelli di vaniglia in polvere, siero di latte in polvere.
Glassa per panettone al cioccolato: zucchero, farina di mandorle, albume, amido di mais, farina di grano tenero tipo 00, cacao, glucosio, agente Lievitante, sale.
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, soia o glutine)