Babà Con Panna

L'originale Babà della ricetta napoletana.

Torta di origine francese rivisitato da noi in chiave napoletana. Infatti il nostro Savarin utilizza lo stesso impasto del tradizionale Babà napoletano con la forma del dolce francese. Lo trovate nelle varianti con panna e frutta o con panna e fragoline di bosco.

Torta di origine francese rivisitato da noi in chiave napoletana. Infatti il nostro Savarin utilizza lo stesso impasto del tradizionale Babà napoletano con la forma del dolce francese. Lo trovate nelle varianti con panna e frutta o con panna e fragoline di bosco.

Un cestino di pasta frolla friabile ripieno di crema pasticciera e ricoperto di fragoline di bosco.

Un cestino di pasta frolla friabile ripieno di panna e ricoperto di fragoline di bosco.

Creata dal maestro veneto Biasetto e diventata famoso dolce della pasticceria italiana, la Setteveli oggi è un must have. Sette strati composti di crema al cioccolato, pan di spagna, crema alle nocciole, croccante alle nocciole e ganasce al cioccolato compongono questa delicatissima monoporzione.

Vassoio misto di pasticceria fresca. Si possono trovare choux di vario tipo (crema pasticciera, crema al limone, crema al cioccolato, panna e ricotta), cestinetti di panna e fragoline e crema e fragoline, sfogliatelle di ricotta e crema, cannolicchi.