La Produzione

Tutto lo spettacolo dolciario parte dal laboratorio della storica pasticceria.

Dei veri e propri maestri del settore ogni giorno si mettono all'opera nella realizzazione di prelibatezze uniche. Il segreto della nostra produzione sta nell'amore per questo mestiere e nell'accurata selezione delle materie prime provenienti esclusivamente dal territorio siciliano, come la ricotta fresca di prima scelta delle Madonie, o le mandorle di Avola.

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