Adatta per 6 persone
Versione più semplice, seppur più antica della classica cassata siciliana. In questo dolce la ricotta è racchiusa da un involucro di pasta frolla che, infornato, crea un'ottima alternativa alla tradizionale cassata.
Pasta frolla (uova, zucchero, farina, margarina, aromi naturali), ricotta, zucchero a velo, cioccolato, cannella.
La spedizione avviene via aerea attraverso il servizio più veloce operato dal corriere. Il prodotto viene imballato su scatole resistenti, e all'interno viene protetto da una forma che lo mantiene immobile e intatto.